
Durante o momento, o instrutor apresentou informações relevantes sobre segurança alimentar, destacando os benefícios de cada alimento para o desenvolvimento saudável, tanto da mulher como da criança. Ainda provocou a interação das participantes, que compartilharam suas experiências de vida e manifestaram o desejo de conhecer mais sobre o universo da segurança alimentar e nutricional.
Além das discussões acerca dos valores nutricionais dos alimentos e das receitas práticas e saudáveis que cada mulher pode fazer na sua casa, a oficina apresentou alternativas de sucos naturais nutritivos a partir de frutas e legumes locais, bem como suas folhas e cascas que, por sua vez, podem ser reaproveitadass na alimentação e que possuem alto valor nutritivo.
Matéria: Profissionais do Mãe Coruja em Orocó - Ana Maria e Mauri Célio
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